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柬埔寨棕糖

127.0.0.1　　发布：2007-4-21 18:50:13　　来自：柬埔寨　　浏览：次

   柬埔寨华人称它为“树糖”。从棕树上割取花序中所含的糖汁，熬制成膏状或块状的红糖，也可加工制成白糖。

    棕糖树是一种棕榈科植物，广泛分布于中部平原。

    棕糖树全身是宝，树干作屋梁，树叶可盖屋顶，树皮制绳索，花序中的液体过去多用于酿酒，后来使用科学的栽培方法，后来使用科学的栽培方法，使花序出现的时间一致，成为很好的制糖原料。

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